HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り) 相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号

相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号。超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号に房の刻印有り。相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号。ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。関孫六 青紙鋼ダマスカス 柳刃300mm。【リリー】MARIAGE FRERES マリアージュフレール　0.9L。【まな板】すきやばし次郎 特選ゴムのまな板 Mサイズ。LE CREUSET ピンク 両手鍋 14センチ　ラムカン　セット。ハンディーモンブラン(パスタ製造も可能)新品未使用品。■ル・クルーゼ■ココット・オーバル 25cm ブルー■未使用。INKOR インコア 高級ステンレス多層鍋 両手鍋 片手鍋 セット 多層鍋 無水。【定価14,300円】長谷園 ヘルシー蒸し鍋 中(24cm) 蒸し板・トング付。業務用　銅鍋　特大　51cm 9.25kg 木蓋なし　両手鍋　和菓子　洋菓子。デバイスワークス 木製まな板。【新品 即納】KISEKI:三徳［ヤマザクラ］超硬合金包丁 1.2mmの薄刃。砲金鍋。ピースター 圧力鍋 ゴールド 4.5L　関西軽金属工業　オモリ2ケ 蒸し器付き。【希少・瑠璃色】南部鉄瓶 及富 平丸アラレ 1.2L（南部宝生堂）。業務用　マルゼン　ガスフライヤー。正本総本店 薄刃包丁。岩鉄鉄器フライパン 18センチ 24センチ セット。EDGBLACK 電動ナイフシャープナー エレクトリックナイフシャープナー。STAUB ココット シルバー ブラック 2個セット　12㎝。K◆ ファイヤーサイド コッパーオークポット 鍋 20cm。専用出品引き取り　綿菓子機　業務用　わたあめ機